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I VINI D.O.C. DEL BOSCO ELICEO
Fortana Emilia IGT
Vino Novello 2004
Vino novello: sapore di primo autunno, anticipo di caratteri e sfumature della nuova vendemmia. Di colore rosso rubino con riflessi violacei, vivace, con nota olfattiva che provoca piacere intenso ed istantaneo; ha bouquet vinoso, caratteristico, con ricordi di frutti di bosco, lampone, ciliegia ed altri buoni frutti maturi. E' un vino giovane, dinamico che genera emozioni subitanee e che ci potrà accompagnare dolcemente durante questi mesi autunnali, gustandolo con pesci dal sapore intenso, con i salumi, i formaggi e con i dolci a base di castagne.