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I VINI D.O.C. DEL BOSCO ELICEO

Fortana
Vino Frizzante del Bosco Eliceo
denominazione di origine controllata

Di colore rosso rubino non molto intenso, con bouquet vinoso e gradevole, ha sapore secco, corposo, lievemente tannico. Vivace per fermentazione naturale, si accompagna splendidamente con piatti a base di anguilla, rinomanta specialità delle Valli di Comacchio, con tutte le portate a base di pesce e con la famosa salama da sugo ferrarese.
Va servito fresco alla temperatura di 12-14° C.